Выбрать страницу

Находясь в Польше, вы можете встретить много блюд, которые не встречаются с одинаковой частотой в других странах. Иностранцев могут удивить эти блюда, но для многих из них потом очень нравится. Ниже мы собрали несколько традиционных местных блюд, которые стоит попробовать.

Польская кухня – Традиционные блюда

Польскую кухню отличают несколько блюд, которые знакомы многим людям из страны. Их едят не только ежедневно, но и по случаю различных видов праздников. Каковы эти блюда?

Вареники – они появляются на каждом столе во время праздников и других мероприятий и случаев. Поляки любят их и с удовольствием делают их дома или заказывают во время пребывания в ресторанах.

Жареная утка. Говорят, что это блюдо из Великопольского региона. Чаще всего его подают с красной капустой и вкусным печеным яблоком.

Силезская лапша – она обычно делается из картофеля и картофельного крахмала. Они имеют круглую форму с отверстием в центре. Как в ресторанах, так и дома их обычно подают в собственном соусе с различными видами мяса.

Бигос – блюдо, которое изначально вызывает большие споры среди иностранцев, проживающих в Польше. Блюдо кажется им необычным, и им трудно убедить себя попробовать его. Ведь квашеная капуста считается испорченной многими! Однако, вопреки внешнему виду, попробовав это блюдо, значительное количество иностранцев меняет свое решение. По традиции в бигосе должны быть такие ингредиенты, как квашеная капуста, мясо, лесные грибы, сушеные сливы и тщательно отобранные специи.

Суп из огурцов – иностранцы не могут ассоциировать огурцы с продуктами, из которых можно приготовить вкусный суп. Это возможно, и хотя это удивляет многих людей при первом контакте, они позже разделяют очень положительные мнения об этом.

Красный борщ с кнедликами – Борщ покоряет вкус не только польского народа во время праздников. Несмотря на то, что его чаще всего можно увидеть на Рождество, на каждый день так же хорош. Никто из приехавших из-за границы не будет разочарован, когда попробует.

Отбивная из свинины с картошкой и капустой – самый распространенный ужин в Польше. Независимо от региона и города, большинство семей в Польше высоко ценят приготовление этого блюда в качестве основного блюда. Находясь в указанной стране, вы должны попробовать это. Желательно в традиционном местном ресторане.

Хлеб с добавлением шпика – В отличие от ранее упомянутых блюд, это скорее закуска, чем основное блюдо. Иностранцам из многих стран такое жирное блюдо кажется невыносимым. Некоторые из них, после дегустации, особенно во время общественных мероприятий, становятся любителями даного блюда.

Кровянка- колбаса и черный пудинг стали традиционными в Польше и теперь считаются обязательным меню для всех, кто приезжает в эту страну.

Мы надеемся, что приведенный выше список послужит хорошим руководством для того, что попробовать в ресторанах и готовить дома. Многие традиционные рецепты можно легко найти в Интернете. Приятного аппетита!